Hogueras de Sástago. Sástago, Zaragoza, Aragón. 16 de enero.
Muchos pueblos de este país celebran la festividad de San Antón, el día 17 de enero, de muchas maneras diferentes, algunas realmente originales, unos pocos lo hacen la víspera, y los menos, llaman al fuego para prepararse para San Antón.
Se trata de reminiscencias muy antiguas, de los tiempos en los que el fuego era entendido como un elemento purificador. Y uno de esos pueblos que concitan al fuego y se preparan en la víspera de San Antón es Sástago, un pueblo de la provincia de Zaragoza que transforman un San Antón en un San Juan. Los vecinos queman y queman todo lo quemable como si de las hogueras veraniegas de San Juan se tratara.
Los mayordomos de Sástago, una especie de procuradores de la fiesta, van reuniendo los enseres de madera que los vecinos han ido dejando en sus puertas durante el día anterior. Van haciendo viajes arriba y abajo por las calles y, debajo del hostal, las reúnen en una báscula. Allí, se citan para arde puertas, muebles viejos, con la condición de que sean de madera.
Los vecinos invitan a propios y a extraños a comer un roscón típico y se bebe vino para mitigar el frío de enero. Al mismo tiempo, toca la banda informal del pueblo, la charanga. Todos los vecinos esperan el final del fuego, porque cuando quedan en brasas, los de Sástago sacan longanizas curadas, chorizos y toda clase de carnes dispuestos a asarlas, a repartirlas y a comerlas en el lugar. Con más vino de la tierra, por supuesto.
Te puedes imaginar cómo termina la fiesta: Con más música, con baile, con alegría, con jolgorio espontáneo y con ese compartir entre todos que se disfruta en los pueblos del interior ¿Te apuntas a las hogueras de antes de San Antón en Sástago?
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Hogueras de Sástago, un San Antón como un San Juan.
